Der Slyrs 12 Jahre mit Rum Cask Finish ist ein Single Malt der beliebten Whiskybrennerei vom Schliersee. Nach der schonenden Destillation durfte er in SLYRS Fässern volle 12 Jahre reifen und ruhen. Zuerst in wertvollen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift, verleiht ihm das anschließende Finish in hochwertigen Rumfässern aus Trinidad und Tobago seinen unverwechselbaren Geschmack. Die würzige Süße des Rums und die besonders weichen Noten des SLYRS Single Malt Whiskys harmonieren perfekt und ergeben eine einzigartige, streng limitierte Sonderedition. Wieder in einer edlen Holzverpackung aus massiver Eiche und ein 5 cl Sample zum Probieren. Wieder mal eine sehr gelungene Abfüllung von Slyrs!

TASTING NOTES

Aroma: Würzig weicher Charakter gepaart mit süßen Noten exotischer Früchte und Vanille, blumiger Honig und feine Nuancen von reifen Aprikosen und Birnen.

Geschmack: Süße, spritzige Zitrusnoten aus Pommeranze und Orange, mit einer feiner Nuance von Kokosnuss und Vanille, ausbalanciert mit einer dezent würzigen, leicht rauchigen Eichennote.

Nachklang: Komplexer, langer Nachklang am Gaumen, mit Tönen von süßen Papayas und geröstetem Eichenholz.

Herstellernotes

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: 1.013 Flaschen

Destilliert: 2011

Abgefüllt: 2023

Fasstyp: Rum Cask Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 43,0 %

Land: Deutschland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland

Hersteller: Slyrs Destillerie

Gewicht: 4,7 kg